ビルド番号の生成: Pro Git - Pro Git 5.3 Git での分散作業 プロジェクトの運営

http://progit.org/book/ja/ch5-3.html#id123

もし特定のコミットに対して人間がわかりやすい名前がほしければ、そのコミットに対して git describe を実行します。Git は、そのコミットに最も近いタグの名前とそのタグからのコミット数、そしてそのコミットの SHA-1 値の一部を使った名前を作成します。

なるほど。