Windows 8はまだ早いというユーザーのための「ダウングレード講座」

http://www.computerworld.jp/topics/619/205534
http://www.computerworld.jp/topics/619/205553
「ダウングレード権」の行使方法。

ダウングレード用の特別なインストールメディアやプロダクトキーは存在しません。ダウングレード対象のOSのインストールメディアとプロダクトキーは、自前で用意する必要があるのです。
　ダウングレードOSのインストールには、パッケージ製品またはDSP版の製品メディアと、そのメディアに付属するプロダクトキーを使用できます。別のPCのために以前購入したものがある場合は、それを使用できます。以前購入したWindowsを現在でも使用しているという場合、複数のPCで同じプロダクトキーを使用することになりますが、問題ありません。通常どおり、ダウングレードOSを新規インストールして、同じプロダクトキーを使ってライセンス認証を行ってください。

ライセンス認証ウィザードにライセンス認証専用窓口の電話番号が示されるので、その番号に電話をして、ダウングレード権を行使している旨を説明します。ダウングレード権のあるWindows 8 Proの有効なライセンスを所有していることが確認されると、窓口からライセンス認証のためのライセンス認証コードが提供されるので、指示に従ってウィザードに入力し、ライセンス認証を完了させます。

ダウングレードの前にリカバリメディアを作成すること。
ダウングレード可能なのは、OEMでプリインのPCだけ。
XPモードはWin8にはない。